【爆速24秒でコストッコォ】注目スイーツ『マリトッツォ』の日本一簡単レシピ。
話題になっているイタリアのお菓子”マリトッツォ”
簡単に作れそうなので作ってみたら24秒で作れました。
(`・ω・´)シャキーン
マリトッツォ(Maritozzo)は、イタリアのラツィオ州発祥とされている伝統的なデザート。
ブリオッシュ生地に生クリームを挟んだお菓子で、イタリアのカフェでは朝食として食べられたりするとか。
伝統的なマリトッツォは松の実、ブドウ、オレンジピールなども入れられるそうです。
いろいろアレンジをされたものもありますが、基本はブリオッシュに生クリームを挟んだだけのお菓子。
家でも簡単に作れます。
今回は「コストコのディナーロール」を使った『コストッコォ』のレシピをご紹介。
所要時間は24秒です。
(`・ω・´)キリッ
マリトッツォの日本一簡単レシピ
~ 材料 ~
・コストコのディナーロール
・ホイップクリーム(スプレー缶)
・粉糖
~ 作り方 ~
①包丁で横に切り目を入れる
完全に切り離さずに一部残しておくのがコツ。
”マリトッツォ感”が出ます。
②ホイップクリームを乗せて挟む
ホイップははみ出すくらい多めに。
はみ出した分をバターナイフなどで削り取ると”マリトッツォ感”が出ます。
③粉砂糖をふるう
”ふるい”でも”茶こし”でもいいので、粉糖をふるいかけることで”マリトッツォ感”が出ます。
これをしないとただの生クリームパンにしか見えない!超重要!
④完成!!!
食べにくいマリトッツォの食べ方
だいたい予想できると思いますが、マリトッツォはそのままかぶりつくと生クリームが飛び出す大惨事になります。
美しく食べたい方は半分に切って横にして食べると食べやすいです。
コストッコォをさらに美味しく
”日本一簡単”を目指したスピードレシピのコストッコォ。
これでも十分に美味しいです。予想通りの味ではありますがw
実は『粉糖』は味の面でもけっこう大事で、これだけでかなりスイーツっぽくなります。
今回はスピード重視でスプレー缶のホイップクリームを使いました。
ボクは業務スーパーで買ってますが、最近は一般のスーパーでも取り扱うところが出てきてます。
常備しておくと気が向いた時にすぐ「マリトッツォれる」ので便利です。
ちなみにスプレー缶のホイップクリームは溶けるのが早いので、ケーキ作りなんかには向いてません。
コーヒーに入れてウインナーコーヒーにしたり、チョコケーキとかシフォンケーキに添えると良い感じです。
マリトッツォも、余裕があれば自分でホイップした生クリームの方が上手くできると思います。
そしてパンですが、これはブリオッシュを買ってくるのがベストだと思います。
(・ω<)てへぺろ
コストコのパンはちょい硬め&分厚いので、ふんわりしたパンの方が美味しい気がします。
いろんなパンで試してみるのも楽しいかもですね。
他には、クリームにいろいろ入れるアレンジもありです。
イチゴのアレンジを見かけたので、試しにコストコのフリーズドライイチゴを入れてみると、
なんか違いました。
(・∀・;)
生のイチゴを入れると可愛いんですが、フリーズドライはダメですね。
入れるなら細かく砕いて混ぜるのが良さそうです・・・
オレンジピールの代用でマーマレードを入れるのもアリ。
これも普通に美味しかったです。
ということで、世界一簡単なマリトッツォのレシピでした。
みなさまも良いマリトッツォライフを。
(`・ω・´)ゞ
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